分子栄養学
- 資料種別:
- 図書
- 責任表示:
- 金本龍平編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 京都 : 化学同人, 2005.11
- 形態:
- x, 209p ; 26cm
- 著者名:
- 金本, 龍平(1952-) <DA16265977>
- シリーズ名:
- エキスパート管理栄養士養成シリーズ ; 14 <BA65173074>
- 書誌ID:
- BA74345873
- ISBN:
- 9784759812145 [4759812148]
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