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基礎・食品・環境

資料種別:
図書
責任表示:
ラインハート・レンネバーグ著 ; 田中暉夫, 奥原正國訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 講談社, 2014.2
形態:
414p : 挿図, 肖像 ; 18cm
著者名:
シリーズ名:
ブルーバックス ; B-1854 . カラー図解EURO版バイオテクノロジーの教科書||カラー ズカイ EUROバン バイオテクノロジー ノ キョウカショ ; 上 <BN00081030>
書誌ID:
BB14870850
ISBN:
9784062578547 [4062578549]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 医療・産業・新技術

Renneberg, Reinhard, 1951-, 西山, 広子(1963-), 奥原, 正國(1941-), 小林, 達彦(1961-)

講談社
7 図書 食品の味

小原, 正美

光琳書院
2 図書 アムールヒョウが絶滅する日

小林, 達彦

経済界
8 図書 基礎食品工学

林, 弘通(1928-), 堀内, 孝, 和仁, 皓明(1931-)

建帛社
3 図書 最新環境緑化工学

森本, 幸裕, 小林, 達明

朝倉書店
9 図書 生活環境と発がん : 大気・水・食品

石舘, 守三(1901-)

朝倉書店
4 図書 環境衛生・食品衛生学

末永, 泉二

広川書店
10 図書 食品学

小野崎, 博通, 田中, 治夫(1932-), 新美, 康隆(1940-), 黒川, 守浩(1943-)

朝倉書店
5 図書 基礎食品材料 : 食品学各論

井上, 四郎(1929-)

建帛社
11 図書 自然に学ぶ粋なテクノロジー : なぜカタツムリの殻は汚れないのか

石田, 秀輝(1953-)

化学同人
6 図書 食品の味

小原, 正美

光琳書院
12 図書 生物多様性の保護か、生命の収奪か : グローバリズムと知的財産権

Shiva, Vandana, 奥田, 暁子(1938-)

明石書店