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非常の食

資料種別:
図書
責任表示:
[石川尚子編]
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 雄山閣出版, 1999.4
形態:
x, 332p, 図版[8]p ; 22cm
著者名:
石川, 尚子(1942-) <DA1224297X>  
シリーズ名:
全集日本の食文化 / 芳賀登, 石川寛子監修 ; 第11巻 <BN15221279>
書誌ID:
BA40768435
ISBN:
9784639015987 [4639015984]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 日本食物史

江原, 絢子(1943-), 石川, 尚子(1942-), 東四柳, 祥子(1977-)

吉川弘文館

Carek, Donald J., 石川, 尚子(1940-)

日本文化科学社

石川, 尚子(1942-)

雄山閣出版

堀, 知佐子, 成瀬, 宇平(1935-)

丸善出版

9 図書 日常の食

雄山閣出版

児玉, 定子(1913-)

築地書館

川上, 行蔵(1898-)

東京美術

南川, 雅男(1948-)

敬文舎

中川, 尚史(1961-)

平凡社

石毛, 直道(1937-)

岩波書店

山口, 昌伴(1937-)

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