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百歩百味・日本の味

資料種別:
図書
責任表示:
渡辺文雄著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 作品社, 1981.2
形態:
263p ; 19cm
著者名:
渡辺, 文雄(1929-) <DA00415185>  
書誌ID:
BA41636520
ISBN:
9784878930546 [4878930543]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 日本の味と世界の味

小泉, 武夫(1943-)

岩波書店
7 図書 人間が大好きだ : テレビ的人生論カタログ

渡辺, 文雄(1929-)

講談社
2 図書 味の日本史

多田, 鉄之助(1896-)

新人物往来社
8 図書 日本珍味の旅

飯田, 浩(1937-)

保育社
3 図書 旅でもらったその一言

渡辺, 文雄(1929-)

岩波書店
9 図書 ロスアンジェルスの日本料理店 : その文化人類学的研究

石毛, 直道(1937-)

ドメス出版
4 図書 日本の行事料理

池田, 弥三郎(1914-1982), タイムライフブックス編集部

タイムライフブックス
10 図書 日本の風土と食

石毛, 直道(1937-), 田村, 真八郎(1930-), 食の文化フォーラム

ドメス出版
5 図書 日本の朝ごはん

農山漁村文化協会

農山漁村文化協会
11 図書 日本の食べもの : 薬効と料理をさぐる

奥村, 彪生(1937-)

人文書院
6 図書 蕎麦

渡辺, 文雄(1929-)

作品社
12 図書 国際化と異文化教育 : 日本における実践と課題

渡辺, 文夫(1948-)

至文堂