
タイトルと所在が表示されます
コツと科学の調理事典. 第3版
- 資料種別:
- 図書
- 責任表示:
- 河野友美著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 医歯薬出版, 2001.6
- 形態:
- xix, 542p ; 22cm
- 著者名:
- 河野, 友美(1929-) <DA00561267>
- 書誌ID:
- BA52282805
- ISBN:
- 9784263702642 [4263702646]
類似資料:
医歯薬出版 |
保育社 |
光生館 |
保育社 |
真珠書院 |
全国調理師養成施設協会, 調理栄養教育公社 (発売) |
旭屋出版 |
建帛社 |
保育社 |
化学同人 |
光生館 |
農山漁村文化協会 |