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食の安全 : 遺伝子組み換え食品、残留農薬、BSE、環境ホルモンから衛生管理、情報開示まで

資料種別:
図書
責任表示:
エヌ・ティー・エス編集企画部編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : エヌ・ティー・エス, 2003.1
形態:
vii, 244, vip ; 27cm
著者名:
エヌ・ティー・エス編集企画部
熊谷, 進 <DA13850981>
杉山, 純一 <DA13850992>
大谷, 貴美子(1951-) <DA07375646>
泉, 秀実 <DA13851022>
藤田, 哲(1929-) <DA0952108X>
宮武, 和孝 <DA13851033>
小崎, 俊司 <DA10854862>
森, 信二 <DA13851044>
阿部, 一博(1948-) <DA09097850>
足立, 泰二 <DA01310422>
続きを見る
書誌ID:
BA60510450
ISBN:
9784860430146 [486043014X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 遺伝子組み換え食品

天笠, 啓祐(1947-), 緑風出版編集部

緑風出版
7 図書 遺伝子組み換え食品は安全か? : ヨーロッパ・エコロジー研究所からの警告

Pelt, Jean Marie, 1933-, Bekaert, Naomi

工作舎
2 図書 遺伝子組み換え食品の「リスク」

三瀬, 勝利(1938-)

日本放送出版協会
8 図書 遺伝子組み換え食品を検証する : ジャーナリストの取材ノート

中村, 靖彦(1935-)

日本放送出版協会
3 図書 ダナ・ハラウェイと遺伝子組み換え食品

Myerson, George, 1957-, 須藤, 彩子(1967-)

岩波書店
9 図書 バイオ世紀の生命観 : シンポジウム : 遺伝子組み換え食品からクローンまで

朝日新聞社総合研究センター・フォーラム事務局

朝日新聞社総合研究センター・フォーラム事務局
4 図書 だれにもわかる遺伝子組み換え食品Q&A

渡辺, 雄二(1954-)

青木書店
10 図書 遺伝子組み換え食品の恐怖 : 次々と作り出される不気味な新食品は本当に大丈夫か?

渡辺, 雄二(1954-)

河出書房新社
5 図書 不自然な収穫 : 遺伝子組み換え食品:“夢の食品"は本当に安全か?

Boyens, Ingeborg, 関, 裕子

光文社
11 図書 食品中の残留農薬Q&A

食品衛生研究会

中央法規出版
6 図書 誤解だらけの「危ない話」 : 食品添加物、遺伝子組み換え、BSEから電磁波まで

小島, 正美(1951-)

エネルギーフォーラム
12 図書 冷凍食品衛生管理読本

高橋, 泰二(1926-)

中央法規出版