長崎さかな料理 : 漁師さん家のレシピ集 | 長崎大学附属図書館 OPAC

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長崎さかな料理 : 漁師さん家のレシピ集

資料種別:: 図書
責任表示:: NHK長崎放送局監修
言語:: 日本語
出版情報:: 長崎 : 長崎新聞社, 2002.9
形態:: 143p ; 21cm
著者名:: NHK長崎放送局
書誌ID:: BA62315106
ISBN:: 9784931493377 [4931493378]

子書誌情報

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詳細

主題:	家政学．生活科学--食品．料理
分類・件名:	NDC9 : 596.35
注記:	監修: NHK長崎放送局
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ナガサキサカナリョウリ : リョウシサンチノレシピシュウ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	NHK ナガサキホウソウキョク

所蔵情報

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