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食品機能論. 改訂版

資料種別:
図書
責任表示:
五明紀春, 田島眞編著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 同文書院, 2003.4
形態:
viii, 154p ; 26cm
著者名:
シリーズ名:
ネオエスカ <BA57440470>
書誌ID:
BA62367926
ISBN:
9784810312560 [4810312569]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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五明, 紀春(1942-), 田島, 真(1944-), 三浦, 理代, 大坪, 研一

同文書院

上野川, 修一(1942-), 今井, 悦子(1953-)

放送大学教育振興会

森田, 英利, 田辺, 創一, 臼井, 将勝, 小林, 彰子, 鈴木, 卓弥, 鈴木, 武人, 高畑, 宗明, 中野, 章代, 山崎, 薫

三共出版

「大学と科学」公開シンポジウム, 「大学と科学」公開シンポジウム組織委員会

クバプロ

上野川, 修一(1942-), 山田, 静雄, 永川, 祐三

朝日出版社

太田, 明一

シーエムシー

五明, 紀春(1942-), 古川, 知子

時事通信出版局, 時事通信社 (発売)

漢方医薬新聞編集部

東洋医学舎

食品機能性の科学編集委員会

産業技術サービスセンター

初谷, 誠一

流通システム研究センター

露木, 英男(1926-), 田島, 真(1944-)

共立出版

桑原, 祥浩, 田島, 真(1944-)

技報堂出版