江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史 | 長崎大学附属図書館 OPAC

>> Google Books

タイトルと所在が表示されます

江戸の料理と食生活 : 日本ビジュアル生活史

資料種別:: 図書
責任表示:: 原田信男編
言語:: 日本語
出版情報:: 東京 : 小学館, 2004.6
形態:: 167p : 挿図 ; 28cm
著者名:: 原田, 信男(1949-) <DA00689045>
書誌ID:: BA67170496
ISBN:: 9784096261309 [4096261300]

子書誌情報

詳細

その他の標題:	江戸の料理と食生活 : ヴィジュアル日本生活史
主題:	日本--歴史--江戸時代; 食生活--歴史
分類・件名:	NDC8 : 383.8 NDC9 : 383.81 BSH : 食生活 -- 歴史 BSH : 日本 -- 歴史 -- 江戸時代
注記:	参考文献: p166-167
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	エドノリョウリトショクセイカツ : ニホンビジュアルセイカツシ
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	エドノリョウリトショクセイカツ : ヴィジュアルニッポンセイカツシ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ハラダ, ノブオ

所蔵情報

Loading availability information

類似資料:

1

2

3

4

5

6

7

8

9

10

11

12

1 図書木の実とハンバーガー : 日本食生活史の試み原田, 信男(1949-) 日本放送出版協会	7 図書大名の暮らしと食江後, 迪子同成社
2 図書江戸の食生活原田, 信男(1949-) 岩波書店	8 図書江戸の食と暮らし洋泉社
3 図書食生活と食物史雄山閣出版	9 図書江戸の食と暮らし : 完全保存版洋泉社
4 図書日本人の食生活史下田, 吉人(1897-) 光生館	10 図書江戸の食文化江戸遺跡研究会吉川弘文館
5 図書日本食生活史年表西東, 秋男楽游書房	11 図書日本食生活文化史大塚, 力新樹社
6 図書食生活と文化 : 食のあゆみ市毛, 弘子, 江原, 絢子(1943-), 石川, 寛子(1930-) 弘学出版	12 図書お江戸の意外な生活事情 : 衣食住から商売・教育・遊びまで中江, 克己(1935-) PHP研究所