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和食と日本文化 : 日本料理の社会史

資料種別:
図書
責任表示:
原田信男著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 小学館, 2005.11
形態:
254p : 挿図 ; 22cm
著者名:
原田, 信男(1949-) <DA00689045>  
書誌ID:
BA74212031
ISBN:
9784093876094 [4093876096]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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