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事典和菓子の世界

資料種別:
図書
責任表示:
中山圭子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 岩波書店, 2006.2
形態:
xvi, 283, 24p : 挿図 ; 20cm
著者名:
中山, 圭子 <DA11665854>  
書誌ID:
BA75998919
ISBN:
9784000803076 [4000803077]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
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1. 事典和菓子の世界. 増補改訂版
中山圭子著 , 岩波書店 , 2018
所蔵情報
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1 図書 事典和菓子の世界

中山, 圭子

岩波書店
7 図書 木の実の恐竜たち

中山, 圭子

トンボ出版
2 図書 和菓子夢のかたち

中山, 圭子, 阿部, 真由美

東京書籍
8 図書 和菓子彩彩 : 日本の銘菓1300選と伝統工芸の器

仲野, 欣子

淡交社
3 図書 郷土菓子 : ふるさとの味を旅する

酒井, 順子(1966-), 若菜, 晃子, 中山, 圭子

平凡社
9 図書 菓子の科学

渡辺, 長男(1918- )

同文書院
4 図書 「菓子型の世界」展

虎屋虎屋文庫

黒川光博
10 図書 洋菓子天国Kobe

村上, 和子

保育社
5 図書 和菓子の京都

川端, 道喜(1930-)

岩波書店
11 図書 菓子の文化史

締木, 信太郎(1898-)

光琳書院
6 図書 京の和菓子 : 四季の茶の湯菓子

岩城, もと子

保育社
12 図書 お菓子の百科

柴崎, 勝弥(1914-)

光琳書院