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事典和菓子の世界

資料種別:
図書
責任表示:
中山圭子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 岩波書店, 2006.2
形態:
xvi, 283, 24p : 挿図 ; 20cm
著者名:
中山, 圭子 <DA11665854>  
書誌ID:
BA75998919
ISBN:
9784000803076 [4000803077]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
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中山, 圭子

岩波書店

中山, 圭子

トンボ出版

中山, 圭子, 阿部, 真由美

東京書籍

酒井, 順子(1966-), 若菜, 晃子, 中山, 圭子

平凡社

9 図書 菓子の科学

渡辺, 長男(1918- )

同文書院

虎屋虎屋文庫

黒川光博

村上, 和子

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川端, 道喜(1930-)

岩波書店

11 図書 菓子の文化史

締木, 信太郎(1898-)

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岩城, もと子

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12 図書 お菓子の百科

柴崎, 勝弥(1914-)

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