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食品の機能化学. 新訂

資料種別:
図書
責任表示:
宮澤陽夫, 五十嵐脩共著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : アイ・ケイコーポレーション, 2010.4
形態:
ix, 185p : 挿図 ; 26cm
著者名:
書誌ID:
BB02500592
ISBN:
9784874922828 [4874922821]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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