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チョコレートの世界史 : 近代ヨーロッパが磨き上げた褐色の宝石

資料種別:
図書
責任表示:
武田尚子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 中央公論新社, 2010.12
形態:
iii, 225p, 図版 [4] p : 挿図, 肖像, 地図 ; 18cm
著者名:
武田, 尚子(1961-) <DA13447344>  
シリーズ名:
中公新書 ; 2088 <BN00119290>
書誌ID:
BB04252072
ISBN:
9784121020888 [412102088X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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