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47都道府県・魚食文化百科

資料種別:
図書
責任表示:
成瀬宇平著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 丸善出版, 2011.7
形態:
vi, 314p : 挿図 ; 20cm
著者名:
成瀬, 宇平(1935-) <DA02281432>  
書誌ID:
BB06431323
ISBN:
9784621084069 [4621084062]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 現代魚食考

成瀬, 宇平(1935-)

丸善

西田, 正憲, 飛田, 範夫(1947-), 黒田, 乃生(1964-), 井原, 縁

丸善出版

成瀬, 宇平(1935-), 間野, 実花

丸善

香川, 雅信(1969-), 飯倉, 義之(1975-)

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堀, 知佐子, 成瀬, 宇平(1935-)

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井上, 繁(1941-)

丸善出版

Schweid, Richard, 梶山, あゆみ

日本経済新聞社

西田, 正憲, 上杉, 哲郎, 佐山, 浩, 渋谷, 晃太郎, 水谷, 知生

丸善出版

森岡, 浩(1961-)

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正木, 久仁, 杉山, 伸一

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森本, 和男(1955-)

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井上, 繁(1941-)

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