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農産加工食品の繁盛指南 : 開発手順と加工・製造の勘どころ!!

資料種別:
図書
責任表示:
鳥巣研二著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 創森社, 2013.5
形態:
237p : 挿図, 地図, 肖像 ; 21cm
著者名:
鳥巣, 研二 <DA17144253>  
書誌ID:
BB12650092
ISBN:
9784883402809 [4883402800]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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