食品衛生学

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資料種別:

図書

責任表示:

植木幸英, 野村秀一編

言語:

日本語

出版情報:

東京 : 講談社, 2016.9

形態:

x, 181p : 挿図 ; 26cm

著者名:

シリーズ名:

書誌ID:

BB22247132

ISBN:

9784061553897 [4061553895]

子書誌情報

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1. 食品衛生学 : 食べ物と健康. 第3版
増田邦義, 植木幸英, 野村秀一編 , 講談社 , 2011

詳細

その他の標題:	食べ物と健康食品と衛生
主題:	食品衛生
分類・件名:	NDLC : SC186 NDC9 : 498.54 NDLSH : 食品衛生
注記:	編集: 講談社サイエンティフィク参考書とホームページURL: p173
タイトルのヨミ、その他のヨミ:	ショクヒンエイセイガク
その他のタイトルのヨミ、その他のヨミ:	タベモノトケンコウショクヒントエイセイ
TTLL:	jpn
著者名ヨミ:	ウエキ, ユキヒデノムラ, シュウイチコウダンシャサイエンティフィク

所蔵情報

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1 図書食品衛生学 : 食べ物と健康増田, 邦義, 植木, 幸英, 野村, 秀一, 講談社サイエンティフィク講談社	7 図書食品衛生学橋本, 秀夫(1928-), 今村, 経明(1927-) 共立出版
2 図書食品衛生学増田, 邦義, 植木, 幸英講談社サイエンティフィク	8 図書食品衛生学澤村, 良二(1925-) 南江堂
3 図書講談社サイエンティフィク20年史講談社サイエンティフィク講談社サイエンティフィク	9 図書食品衛生学辺野喜, 正夫(1915-) 朝倉書店
4 図書食品衛生学山中, 英明(1940-), 藤井, 建夫(1943-), 塩見, 一雄恒星社厚生閣	10 図書食品衛生学相磯, 和嘉, 豊川, 行平朝倉書店
5 図書食品衛生學川崎, 近太郎第一出版	11 図書食品衛生学川崎, 近太郎第一出版
6 図書食品衛生学川崎, 近太郎第一出版	12 図書食品衛生学柳沢, 文徳(1918-) 績文堂出版

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2 図書食品衛生学増田, 邦義, 植木, 幸英講談社サイエンティフィク	8 図書食品衛生学澤村, 良二(1925-) 南江堂
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4 図書食品衛生学山中, 英明(1940-), 藤井, 建夫(1943-), 塩見, 一雄恒星社厚生閣	10 図書食品衛生学相磯, 和嘉, 豊川, 行平朝倉書店
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6 図書食品衛生学川崎, 近太郎第一出版	12 図書食品衛生学柳沢, 文徳(1918-) 績文堂出版