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若者たちの食卓 : 自己、家族、格差、そして社会

資料種別:
図書
責任表示:
外山紀子, 長谷川智子, 佐藤康一郎編著
言語:
日本語
出版情報:
京都 : ナカニシヤ出版, 2017.3
形態:
vi, 225p : 挿図 ; 22cm
著者名:
目次情報:
写真から見える食 外山紀子執筆
中学生・大学生の食事 : 食の外部化とダイエット 長谷川智子執筆
食から見える大学生の生活 佐藤康一郎執筆
いまどきの大学生 外山紀子執筆
大学生世代の家族の歴史 長谷川智子執筆
食品産業の変化と大学生の食 佐藤康一郎執筆
家族と共食 外山紀子執筆
世代による食行動の違い 長谷川智子執筆
青年期の自己・パーソナリティと食 小塩真司執筆
青年期の対人関係と食 岡田努執筆
大学生の階層的位置と食習慣 橋本健二執筆
社会階層と食生活 : 量的データによる食格差の分析 小林盾執筆
学生食堂における朝食支援 佐藤康一郎執筆
飽食環境に生きる大学生たち 今田純雄執筆
写真から見える食 外山紀子執筆
中学生・大学生の食事 : 食の外部化とダイエット 長谷川智子執筆
食から見える大学生の生活 佐藤康一郎執筆
いまどきの大学生 外山紀子執筆
大学生世代の家族の歴史 長谷川智子執筆
食品産業の変化と大学生の食 佐藤康一郎執筆
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書誌ID:
BB23399850
ISBN:
9784779511424 [4779511429]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 電子ブック 日本の食卓

宮城, 恵弥子, 矢戸, 優人, 日本語多読研究会

アスク出版

外山, 紀子(1965-)

新曜社

高橋, 勝(1946-), 萩原, 建次郎(1968-), 荒井, 聡史(1967-), 前川, 幸子(1960-), 藤井, 佳世(1975-), 後藤, さゆり, 川久保, 学(1961-)

東信堂

池上, 千寿子(1946-)

岩波書店

阿部, 彩, 村山, 伸子, 可知, 悠子, 鳫, 咲子

大月書店

熊倉, 功夫(1943-)

味の素食の文化センター, 農山漁村文化協会 (発売)

松本, 俊彦, 中山, 秀紀(1973-), 末木, 新(1983-), 鈴木, 晶子(1977-), 長, 徹二(1976-), 宋, …

大月書店

10 図書 日本人の食事

塚崎, 進(1918-)

岩崎書店

Siegal, Michael, 外山, 紀子(1965-)

新曜社

神門, 善久

NTT出版

外山, 紀子(1965-)

風間書房

上原, 善広(1973-)

新潮社