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食べるフランス史 : 19世紀の貴族と庶民の食卓

資料種別:
図書
責任表示:
ジャン=ポール・アロン著 ; 佐藤悦子訳
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 人文書院, 1985.2
形態:
350p ; 20cm
著者名:
書誌ID:
BN00395764
ISBN:
9784409530061 [4409530062]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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Wheaton, Barbara Ketcham, 辻, 美樹

大修館書店

7 図書 美食と革命

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