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タンパク質アミノ酸の栄養学

資料種別:
図書
責任表示:
島薗順雄, 中川一郎編集
言語:
日本語
出版情報:
[東京] : 日本必須アミノ酸協会
東京 : 朝倉書店 (発売), 1964.3
形態:
2, 9, 574p ; 27cm
著者名:
書誌ID:
BN00699270
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