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水産食品と栄養

資料種別:
図書
責任表示:
鴻巣章二編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 恒星社厚生閣, 1984.10
形態:
134p ; 22cm
著者名:
鴻巣, 章二 <DA01266921>  
シリーズ名:
水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 52 <BN00377478>
書誌ID:
BN01287993
ISBN:
9784769905196 [476990519X]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 水産食品学

須山, 三千三, 鴻巣, 章二, 新井, 健一

恒星社厚生閣

須山, 三千三, 鈴木, たね子, 佐々木, 康弘, 岡崎, 惠美子, 滝口, 明秀, 藤井, 建夫(1943-), 大房, 剛, 森, 光國, 和田, 正江

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小泉, 千秋(1934-), 大島, 敏明

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