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食品学. 改訂版

資料種別:
図書
責任表示:
五十嵐脩著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 光生館, 1984.4
形態:
228p ; 22cm
著者名:
五十嵐, 脩(1934-) <DA01133768>  
シリーズ名:
栄養大学講座 / 吉川春寿, 細谷憲政編 ; 1 <BN01316366>
書誌ID:
BN01316184
ISBN:
9784332700395 [4332700392]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
子書誌情報
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五十嵐脩著 , 光生館 , 1982
所蔵情報
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丸善