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食品衛生栄養便覧

資料種別:
図書
責任表示:
岩尾裕之, 細貝祐太郎共編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 中央法規出版, 1981.12-1982.10
形態:
2冊 ; 27cm
著者名:
書誌ID:
BN02586388
ISBN:
9784805800911 [4805800917] (衛生編)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
9784805801406 [4805801409] (栄養編)  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 食品衛生化学物質マニュアル : 食品中の天然・汚染・生成物質の含有実態

細貝, 祐太郎(1928-)

中央法規出版
7 図書 原色食品衛生図鑑

辺野喜, 正夫(1915-), 細貝, 祐太郎(1928-), 春田, 三佐夫(1919-), 菅原, 竜幸(1931-)

建帛社
2 図書 食品微量元素マニュアル

細貝, 祐太郎(1928-), 堤, 忠一, 高居, 百合子

中央法規出版
8 図書 ビタミンの分析

岩尾, 裕之(1917-), 高居, 百合子

講談社
3 図書 食品衛生化学物質事典

細貝, 祐太郎(1928-), 中沢, 裕之(1947-), 西島, 基弘

中央法規出版
9 図書 有害元素マニュアル

細貝, 祐太郎(1928-)

中央法規出版
4 図書 よくわかる食の安全学 : 環境汚染からまな板まで

岩尾, 裕之(1917-), 細貝, 祐太郎(1928-)

女子栄養大学出版部
10 図書 食品添加物

石綿, 肇, 西島, 基弘, 細貝, 祐太郎(1928-)

中央法規出版
5 図書 食品衛生化学の知識

細貝, 祐太郎(1928-), 河合, 英雄

中央法規出版
11 図書 食品衛生の化学

細貝, 祐太郎(1928-), 藤井, 清次(1909-)

恒星社厚生閣
6 図書 実務食品衛生

河端, 俊治, 春田, 三佐夫(1919-), 細貝, 祐太郎(1928-)

中央法規出版
12 図書 食品安全性セミナー

細貝, 祐太郎(1928-), 松本, 昌雄(1933-)

中央法規出版