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味覺と味

資料種別:
図書
責任表示:
ジャック・ル・マニャン著 ; 岩崎友吉譯
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 白水社, 1953.8
形態:
141,iip ; 18cm
著者名:
シリーズ名:
文庫クセジュ ; 103 <BN00063742>
書誌ID:
BN02598638
ISBN:
9784560051030 [4560051038]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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岩崎, 友吉

日本放送出版協会

福田, 邦三(1896-1988.10), 須田, 勇(1912-)

生理學講座刊行會

2 図書 食と味覚

阿部, 啓子(1947-), ネスレ栄養科学会議

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石倉, 豊(1921-), 桜井, 華子

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9 図書 味覚

栗原, 堅三(1936-)

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岩城, もと子

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細谷, 雄二

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河村, 洋二郎(1921-)

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小俣, 靖(1929-)

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伏木, 亨(1953-)

丸善