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新食品学

資料種別:
図書
責任表示:
河野友美著
言語:
日本語
出版情報:
京都 : 化学同人, 1987.4
形態:
v, 153p ; 22cm
著者名:
河野, 友美(1929-) <DA00561267>  
シリーズ名:
生活科学シリーズ ; 17 <BN02090440>
書誌ID:
BN02652096
ISBN:
9784759805178 [4759805176]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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