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食品材料学. 新訂

資料種別:
図書
責任表示:
浦上智子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 理工学社, 1984.2
形態:
182p ; 22cm
著者名:
浦上, 智子 <DA0118132X>  
書誌ID:
BN02845384
ISBN:
9784844564102 [4844564102]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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谷口, 宏吉, 中野, 智夫(1930-), 青木, 宏(1926-)

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井上, 知明

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女子栄養大学出版部