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日本食品事典
- 資料種別:
- 図書
- 責任表示:
- 井上吉之監修 ; 小野誠志,杉田浩一,森雅央編
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 医歯薬出版, 1968
- 形態:
- 497p 図版 ; 22cm
- 著者名:
- 書誌ID:
- BN03424133
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