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鈴木, 梅太郎(1874-1943)
日本評論社
稲垣, 長典(1912-1993)
光生館
佐橋, 佳一(1894-1988)
金原出版
岩波書店
川崎, 近太郎
日本ビタミン学会
朝倉書店
第一出版
岩尾, 裕之(1917-), 高居, 百合子
講談社
川崎, 近太郎, 小川, 俊太郎
南山堂
化学同人