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食品・栄養化学実験書. 四訂

資料種別:
図書
責任表示:
小原哲二郎編
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 建帛社, 1993.4.
形態:
x, 266p ; 22cm
著者名:
小原, 哲二郎  
書誌ID:
BN09478769
ISBN:
9784767901862 [4767901863]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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