味 | 長崎大学附属図書館 OPAC

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1 図書味の散歩秋山, 徳蔵(1888-1974) 産業経済新聞社	7 図書華國風味青木, 正児(1887-1964) 弘文堂
2 図書舌秋山, 徳蔵(1888-1974) 東西文明社	8 図書味覚旅行交通協力会交通新聞編集局社会思想研究会出版部
3 図書新フランス料理全書秋山, 徳蔵(1888-1974) 有紀書房	9 図書美味礼讃 Brillat-Savarin, 1755-1826, 関根, 秀雄(1895-1987), 戸部, 松実(1936-) 岩波書店
4 図書電気工学便覧高山, 徳蔵三星社出版部	10 図書美味礼讃 Brillat-Savarin, 1755-1826, 関根, 秀雄(1895-1987), 戸部, 松実(1936-) 岩波書店
5 図書おいしさの科学味を良くする科学 : 味のしくみが解かれば料理の秘訣が解かる河野, 友美(1929-) 旭屋出版	11 図書百歩百味・日本の味渡辺, 文雄(1929-) 作品社
6 図書華国風味青木, 正児(1887-1964) 岩波書店	12 図書味の風土記柳原, 敏雄(1912-1991) 婦人画報社