味の風土記

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1 図書魚介歳時記柳原, 敏雄(1912-1991) 婦人画報社	7 図書味のからくり河野, 友美(1929-) 光生館
2 図書日本料理・春夏秋冬柳原, 敏雄(1912-1991) 婦人画報社	8 図書日本珍味の旅飯田, 浩(1937-) 保育社
3 図書料理歳時記柳原, 敏雄(1912〜 ) 中央公論社	9 図書市民法学の基礎理論 : 理論法学の軌跡篠原, 敏雄勁草書房
4 図書味の散歩秋山, 徳蔵(1888-1974) 産業経済新聞社	10 図書日本の風土と食石毛, 直道(1937-), 田村, 真八郎(1930-), 食の文化フォーラムドメス出版
5 図書東北中世史の開拓者大島正隆資料集柳原, 敏昭(1961-) 東北大学大学院文学研究科東北文化研究室	11 図書百歩百味・日本の味渡辺, 文雄(1929-) 作品社
6 図書生まれ変わりの研究 : 前世を記憶するインドの人々 Pasricha, Satwant, 笠原, 敏雄(1947-) 日本教文社	12 図書おいしさの科学味を良くする科学 : 味のしくみが解かれば料理の秘訣が解かる河野, 友美(1929-) 旭屋出版