1.

図書

図書
西山隆造, 三宅紀子, 鶴水昭夫共著
出版情報: 東京 : オーム社, 1999.4
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2.

図書

図書
富田勉著
出版情報: 東京 : 光琳, 1985.7
シリーズ名: 光琳テクノブックス ; 2
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3.

図書

図書
N.N.モーセニン著 ; 林弘通監・訳
出版情報: 東京 : 光琳, 1982.3
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4.

図書

図書
F. E. Deatherage著 ; 藤巻正生, 荒井綜一訳
出版情報: 東京 : 建帛社, 1978.7
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5.

図書

図書
谷口宏吉, 青木宏, 中野智夫著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1977.4
シリーズ名: 朝倉栄養学シリーズ
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6.

図書

図書
食料・農業政策研究センター編
出版情報: 東京 : 食料・農業政策研究センター, 1985.1
シリーズ名: 食料白書 / 農政研究センター編 ; 昭和59年版
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7.

図書

図書
細貝祐太郎,堤忠一,高居百合子共編
出版情報: 東京 : 中央法規出版, 1985.11
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8.

図書

図書
医歯薬出版株式会社編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1987.2
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9.

図書

図書
食品科学便覧編集委員会編
出版情報: 東京 : 共立出版, 1978.5
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10.

図書

図書
青木, 宏(1926-)
出版情報: 東京 : 幸書房, 1983.5
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