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Proteins and amino acids in nutrition
- 資料種別:
- 図書
- 責任表示:
- by Melville Sahyun
- 言語:
- 英語
- 出版情報:
- New York : Reinhold, 1948
- 形態:
- xvi, 566 p. : ill. ; 24 cm
- 著者名:
- Sahyun, Melville, 1895-
- 書誌ID:
- BA28914017
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