1.

図書
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1. バイオレオロジー
貝原眞, 坂西明郎著
出版情報: 市川 : 米田出版 , 東京 : 産業図書 (発売), 1999.6
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2.

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2. やさしいレオロジー : 基礎から最先端まで
村上謙吉著
出版情報: 東京 : 産業図書, 1986.6
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3.

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3. おいしさのレオロジー
中濱信子, 大越ひろ, 森高初恵共著
出版情報: 川崎 : 弘学出版, 1997.4
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4.

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4. やさしいレオロジー : 基礎から最先端まで
村上謙吉著
出版情報: 東京 : 産業図書, 1986.6
シリーズ名: S books
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5.

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5. 講座・レオロジー
日本レオロジー学会編
出版情報: 京都 : 高分子刊行会, 1992.12
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6.

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6. 食品レオロジー入門
H.G.Muller著 ; 松本幸雄訳
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1977.7
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7.

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7. レオロジーとは何か
中川鶴太郎, 神戸博太郎共著
出版情報: 東京 : みすず書房, 1956.6
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8.

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8. レオロジー
林静男著
出版情報: 東京 : 講談社, 1973.6
シリーズ名: 講談社現代の化学シリーズ ; 18
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9.

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9. レオロジー : 非線形流体の力学
富田幸雄著
出版情報: 東京 : コロナ社, 1975.9
シリーズ名: 機械工学大系 ; 12
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10.

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10. 食品のレオロジー : 食の物性評価
磯直道, 水野治夫, 小川廣男著
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 1992.5
シリーズ名: 水産・海洋ライブラリ ; 2
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