1.

図書
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1. 魚貝類とアレルギー
塩見一雄著
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 2003.3
シリーズ名: ベルソーブックス ; 013
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2.

図書
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2. 魚介類アレルゲンの科学
塩見一雄, 佐伯宏樹編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 2010.4
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 164
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3.

図書
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3. 魚貝類とアレルギー. 改訂版
塩見一雄著
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 2013.4
シリーズ名: ベルソーブックス ; 013
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4.

図書
図書
4. 食品衛生学. 第2版
山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄著
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 2007.4
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5.

図書
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5. 海洋動物の毒 : フグからイソギンチャクまで. 新訂版
塩見一雄, 長島裕二共著
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 2006.10
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6.

図書
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6. 食品衛生学
山中英明, 藤井建夫, 塩見一雄著
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1999.7
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7.

図書
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7. 海洋動物の毒 : フグからイソギンチャクまで. 改訂版
塩見一雄, 長島裕二共著
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 1997.7
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8.

図書
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8. 海洋動物の毒 : フグからイソギンチャクまで. 3訂版
塩見一雄,長島裕二共著
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 2001.11
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9.

図書
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9. 新・海洋動物の毒 : フグからイソギンチャクまで
塩見一雄, 長島裕二共著
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 2013.1
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