1.

図書
図書
1. 酸素ラジカルと疾病
Dipak K. Das, Walter B. Essman編 ; 高宮和彦監訳
出版情報: 東京 : 建帛社, 1992.7
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2.

図書
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2. 食品材料ハンドブック : 食品学各論
高宮和彦著
出版情報: 東京 : 培風館, 1988.6
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