1.

図書

図書
日本ビタミン学会編
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 2010.11
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2.

図書

図書
井上兼雄著
出版情報: 東京 : 時局月報社, 1947.12
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3.

図書

図書
食べもの文化編集部編
出版情報: 東京 : 芽ばえ社, 2003.2
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4.

図書

図書
岩尾裕之,高居百合子編
出版情報: 東京 : 講談社, 1972
シリーズ名: フィールドワークシリーズ / 講談社サイエンティフィク編 ; 食品編
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5.

図書

図書
日本ビタミン学会編
出版情報: 京都 : 化学同人, 1989.4
シリーズ名: ビタミンハンドブック / 日本ビタミン学会編 ; 3
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6.

図書

図書
日本ビタミン学会編
出版情報: 京都 : 化学同人, 1989.8
シリーズ名: ビタミンハンドブック / 日本ビタミン学会編 ; 5
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7.

図書

図書
日本ビタミン学会編
出版情報: 京都 : 化学同人, 1989.1
シリーズ名: ビタミンハンドブック / 日本ビタミン学会編 ; 1
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8.

図書

図書
藤田秋治著
出版情報: 東京 : 南江堂, 1955
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9.

図書

図書
五十嵐脩著
出版情報: 東京 : 裳華房, 1988.8
シリーズ名: 生命科学シリーズ / 江上信雄 [ほか] 編
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10.

図書

図書
日本ビタミン学会編
出版情報: 東京 : 東京化学同人, 1983.11
シリーズ名: ビタミン学実験法 / 日本ビタミン学会編 ; 1
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