1.

図書

図書
西山隆造, 三宅紀子, 鶴水昭夫共著
出版情報: 東京 : オーム社, 1999.4
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2.

図書

図書
村上明, 森光康次郎編
出版情報: 東京 : 丸善, 2002.11
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3.

図書

図書
N.N.モーセニン著 ; 林弘通監・訳
出版情報: 東京 : 光琳, 1982.3
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4.

図書

図書
F. E. Deatherage著 ; 藤巻正生, 荒井綜一訳
出版情報: 東京 : 建帛社, 1978.7
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5.

図書

図書
谷口宏吉, 青木宏, 中野智夫著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1977.4
シリーズ名: 朝倉栄養学シリーズ
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6.

図書

図書
日本衛生検査所協会『食でひらく健康のとびら』編纂委員会編纂
出版情報: 東京 : 日本衛生検査所協会, 2006.11
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7.

図書

図書
医歯薬出版株式会社編集
出版情報: 東京 : 医歯薬出版, 1987.2
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8.

図書

図書
G.E.イングレット編 ; 杉山産業化学研究所訳
出版情報: 東京 : 光琳, 1978.11
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9.

図書

図書
稲垣長典著
出版情報: 東京 : 光生館, 1977.3
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10.

図書

図書
小野崎博通〔ほか〕共著
出版情報: 東京 : 朝倉書店, 1982.4
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