長崎大学附属図書館 OPAC

全国の大学から探す

学術情報検索から探す

学術論文を探す

どんな本があるか探す

国会図書館から探す

公共図書館から探す

同じキーワードで他のサイトを検索できます。

絞り込み条件

タイトル：

フルタイトル：

著者名：

出版者：

ISBN / ISSN / 書誌ID / 図書ID：

出版年：

主題：

請求記号：

所在：

言語：

選択:

検索結果: 2 件

1.

図書

図書

1. おいしさのレオロジー

中濱信子, 大越ひろ, 森高初恵共著

出版情報:	川崎 : 弘学出版, 1997.4
子書誌情報:	loading…
所蔵情報:	loading…

2.

図書

図書

2. 調理の科学

中浜信子著

出版情報:	東京 : 三共出版, 1976
子書誌情報:	loading…
所蔵情報:	loading…