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調理の科学
- 資料種別:
- 図書
- 責任表示:
- 中浜信子著
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 三共出版, 1976
- 形態:
- 177p ; 22cm
- 著者名:
- 中浜, 信子(1925-) <DA01901371>
- 書誌ID:
- BN01776887
- ISBN:
- 9784782701386 [4782701381]
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