1.

図書
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1. 食品分析ハンドブック. 改訂版
林淳三, 印南敏, 菅原龍幸編
出版情報: 東京 : 建帛社, 1982.10
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2.

図書
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2. 食品分析ハンドブック. 第2版
小原哲二郎,鈴木隆雄,岩尾裕之編
出版情報: 東京 : 建帛社, 1973
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3.

図書
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3. リン酸のはたらき : その重要性
小原哲二郎, 岩尾裕之, 福場博保編
出版情報: 東京 : 第一出版, 1983
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