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日本近代の食事調査資料
- 資料種別:
- 図書
- 責任表示:
- 豊川裕之, 金子俊[編]
- 言語:
- 日本語
- 出版情報:
- 東京 : 全国食糧振興会, 1988.3-1993.1
- 形態:
- 冊 ; 21cm
- 著者名:
- シリーズ名:
- 食糧振興会叢書 ; 24,25,28,38,39 . 食生活と食文化||ショク セイカツ ト ショク ブンカ . 日本の食文化||ニホン ノ ショク ブンカ <BN00988584>
- 書誌ID:
- BN04316180
- ISBN:
- (第1巻)
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(第3巻)
(第4巻)
(第5巻)
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