1.

図書
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1. ふぐの文化
青木義雄著
出版情報: 東京 : 成山堂書店, 1999.11
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2.

図書
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2. フグ毒のなぞを追って
清水潮著
出版情報: 東京 : 裳華房, 1989.7
シリーズ名: ポピュラーサイエンス / 建設省編 ;
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3.

図書
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3. 下関フグのブランド経済学 (1)
濱田英嗣編著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2009.9
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4.

図書
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4. フグ毒研究の最近の進歩
橋本周久編
出版情報: 東京 : 恒星社厚生閣, 1988.4
シリーズ名: 水産学シリーズ / 日本水産学会監修 ; 70
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