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洋風料理入門

資料種別:
図書
責任表示:
辻静雄,水野邦昭共著
言語:
日本語
出版情報:
大阪 : 保育社, 1976.9
形態:
152p ; 15cm
著者名:
シリーズ名:
カラーブックス ; 371 <BN01303568>
書誌ID:
BN13904044
子書誌情報
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1 図書 ヨーロッパ味の旅

辻, 静雄(1933-)

評論社
7 図書 欧風料理の基礎

中村, 勝三(1895-1968), 大西, セチ, 金子, きよ

光生館
2 図書 ヨーロッパの味

辻, 静雄(1933-)

保育社
8 図書 欧風料理の基礎

中村, 勝三(1895-1968), 大西, セチ, 金子, きよ

光生館
3 図書 辻静雄著作集

辻, 静雄(1933-)

新潮社
9 図書 洋風家庭料理

飯田, 深雪

雄鶏社
4 図書 フランス料理を築いた人びと

辻, 静雄(1933-)

中央公論新社
10 図書 吉兆料理花伝

湯木, 貞一, 辻, 静雄(1933-), 入江, 泰吉(1905-1992)

新潮社
5 図書 ヨーロッパの旅

辻, 静雄(1933-)

保育社
11 図書 酒の肴 : 料理道場入門

神田川, 俊郎(1939-)

保育社
6 図書 スパイスの科学大図鑑 : 香りの効果的な引き出し方や相性を徹底解明

Farrimond, Stuart, 辻静雄料理教育研究所, 中里, ピニングトン京子

誠文堂新光社
12 図書 在庫管理入門

水野, 幸男(1929-)

日科技連出版社