1.

図書
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1. 食品衛生学. 第5訂増補新版
柳沢文徳著
出版情報: 東京 : 績文堂出版, 1969.4
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2.

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2. 食品衛生学
柳沢文徳著
出版情報: 東京 : 績文堂出版, 1958.9
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3.

図書
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3. 食品衛生の考え方 : 添加物の安全性
柳沢文徳著
出版情報: 東京 : 日本放送出版協会, 1969.12
シリーズ名: NHKブックス ; 104
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4.

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4. 食品衛生学. 改訂増補新版
柳沢文徳著
出版情報: 東京 : 績文堂出版, 1967.2
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