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「安全な食べもの」ってなんだろう? : 放射線と食品のリスクを考える

資料種別:
図書
責任表示:
畝山智香子著
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 日本評論社, 2011.10
形態:
229p : 挿図 ; 19cm
著者名:
畝山, 智香子 <DA17032340>  
書誌ID:
BB07191236
ISBN:
9784535586048 [4535586047]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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1 図書 ほんとうの「食の安全」を考える : ゼロリスクという幻想

畝山, 智香子

化学同人
7 図書 放射線および環境化学物質による発がん : 本当に微量でも危険なのか?

佐渡, 敏彦, 福島, 昭治, 甲斐, 倫明

医療科学社
2 図書 「健康食品」のことがよくわかる本

畝山, 智香子

日本評論社
8 図書 生食のはなし : リスクを知って、おいしく食べる

川本, 伸一, 朝倉, 宏, 稲津, 康弘, 畑江, 敬子 (1941-), 山﨑, 浩司

朝倉書店
3 図書 「食べてはいけない」加工食品の常識 : 「誠実」な食品の見分け方

石堂, 徹生

主婦の友社
9 図書 食品のリスクアナリシス

山本, 茂貴(食品衛生), 山崎, 省二

オーム社
4 図書 安全な食べ方 : 危ない食品添加物を家庭でカンタンに解毒する方法

増尾, 清(1925-)

ぶんか社
10 図書 放射線と放射能 : 宇宙・地球環境におけるその存在と働き

Draganić, Ivan G., Draganić, Zorica D., Adloff, Jean-Pierre, 松浦, 辰男(1928-)

学会出版センター
5 図書 放射線と放射能

安斎, 育郎(1940-)

ナツメ社
11 図書 食品の安全とはなにか : 食品安全の基礎知識と食品防御

今村, 知明

日本生活協同組合連合会出版部, コープ出版 (発売)
6 図書 放射線と私たち

笠, 耐, 富沢, ちよこ

コロナ社
12 図書 食べものの毒

山崎, 幹夫(1931-)

光琳