1.

図書
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1. あした何を食べますか? : 「検証・満腹ニッポン」
朝日新聞「食」取材班著
出版情報: 東京 : 朝日新聞社, 2003.10
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2.

図書
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2. 地産地消が豊かで健康的な食生活をつくる
三島徳三著
出版情報: 東京 : 筑波書房, 2003.4
シリーズ名: 筑波書房ブックレット ; . 暮らしのなかの食と農||クラシ ノ ナカ ノ ショク ト ノウ ; 4
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3.

図書
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3. ウソが9割健康TV : その健康食信じてはいけません!
三好基晴著
出版情報: 東京 : リヨン社, 2007.1
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4.

図書
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4. 自然食は安全か
高橋晄正著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1989.7
シリーズ名: 健康双書
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5.

図書
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5. 食生活と健康
豊川裕之著
出版情報: 東京 : 大修館書店, 1975.12
シリーズ名: 講座現代と健康 / 小泉明, 田中恒男編 ; 4
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6.

図書
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6. 食生活と健康
豊川裕之著
出版情報: 東京 : 大修館書店, 1980.9
シリーズ名: 保健体育指導選書
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7.

図書
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7. 食をうばいかえす! : 虚構としての飽食社会
安達生恒 [ほか] 編
出版情報: 東京 : 有斐閣, 1984.12
シリーズ名: 有斐閣選書
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