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世界のハーブ&スパイス大事典

資料種別:
図書
責任表示:
ジル・ノーマン著 ; 水野仁輔監修・訳
言語:
日本語
出版情報:
東京 : 主婦と生活社, 2017.7
形態:
368p : 挿図 ; 24cm
著者名:
書誌ID:
BB24288469
ISBN:
9784391149876 [4391149877]  CiNii Books  Webcat Plus  Google Books
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Farrimond, Stuart, 辻静雄料理教育研究所, 中里, ピニングトン京子

誠文堂新光社

みずの, じんすけ(1974-)

パイインターナショナル

Bremness, Lesley, 林, 真一郎(1959-), 椎名, 佳代

東京堂出版

山崎, 峯次郎(1903-1974)

講談社

広田, 靚子(1941-), 岡田, 里

農山漁村文化協会

みずの, じんすけ(1974-)

パイインターナショナル

Ulbricht, Catherine E., Basch, Ethan M., 渡辺, 昌(1941-)

産調出版

みずの, じんすけ(1974-)

パイインターナショナル

山崎, 春栄

日本食糧新聞社