1.

図書
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1. 岩波講座現代の教育 : 危機と改革
佐伯胖 [ほか] 編集委員
出版情報: 東京 : 岩波書店, 1998.1-1998.12
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2.

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2. 認知科学の基礎
マイケル・I・ポズナー編 ; 佐伯胖, 土屋俊監訳
出版情報: 東京 : 産業図書, 1991
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3.

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3. 学校の再生をめざして
佐伯胖, 汐見稔幸, 佐藤学編
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1992.7-1992.9
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4.

図書
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4. フレネの教室
佐伯胖, 中西新太郎, 若狭蔵之助編
出版情報: 東京 : 青木書店, 1996.9-
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5.

図書
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5. LISPで学ぶ認知心理学
佐伯, 胖(1939-)
出版情報: 東京 : 東京大学出版会, 1981.9-1983.7
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6.

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6. 共感 : 育ち合う保育のなかで
佐伯胖編
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2007.5
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7.

図書
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7. 学びとコンピュータハンドブック
CIEC編
出版情報: 東京 : 東京電機大学出版局, 2008.8
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8.

図書
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8. 「学び」の認知科学事典 = A companion to the cognitive science of learning
渡部信一編
出版情報: 東京 : 大修館書店, 2010.2
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9.

図書
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9. 驚くべき乳幼児の心の世界 : 「二人称的アプローチ」から見えてくること
ヴァスデヴィ・レディ著 ; 佐伯胖訳
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2015.4
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10.

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10. 「子どもがケアする世界」をケアする : 保育における「二人称的アプローチ」入門
佐伯胖編著
出版情報: 京都 : ミネルヴァ書房, 2017.8
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