1.

図書
図書
1. 食べもののメリット・デメリット事典 : 薬膳食法つき
川嶋昭司,能宗久美子著
出版情報: 東京 : 農山漁村文化協会, 1988.12
シリーズ名: 健康双書
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2.

図書
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2. 健康食品の選び方
郡司篤孝著
出版情報: 東京 : 三一書房, 1978.4
シリーズ名: 三一新書 ; 874
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3.

図書
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3. 健康食品百科 : 内科専門医が書いた食療と食養の知恵. 新版
西崎統著
出版情報: 東京 : ブレーン出版, 1996.9
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4.

図書
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4. 食をとりまく環境 : 歴史に学ぶ健康とのかかわり
柳田友道著
出版情報: 東京 : 学会出版センター, 1996.7
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